Auchentoshan Three Wood

Beschreibung

Der Auchentoshan Three Wood ist auch ein Single Malt Whisky aus der schottischen Brennerei in den Lowlands. Wie die anderen Varianten ist dieser Three Wood dreifach destilliert. Dieser Whisky wird in Bourbonfassern aus amerikanischer Eiche gereift und wird dann in Sherryfasser aus europaischer Eiche umgefullt. Neben Auchentoshan gibt es auch andere Whiskymarken, die ihren Whisky in Oloroso Fassern reifen, aber Auchentoshan ist eine der wenigen, die Pedro Ximenez-Fasser benutzen. Pedro Ximenez ist ein Sherry von Trauben, die unter der spanischen Sonne getrocknet werden. Diese erzeugen einen viskosen, scharfen und starken Wein. Die Nachfrage nach Sherryfasser ist grosser als das Angebot, da der Geschmack des Whiskys stark von der Qualitat der Ex-Sherry-Fasser Gefasse abhangt.